Peter und Fritz sind keine Zwillinge. In vielen Dingen sind sie dennoch ähnlich, behaupten die Winzer Peter und Fritz May vom Weingut Karl May.Zuhause sind sie in Osthofen, zwischen rheinischer Tiefebene und rheinhessischem Hügelland, rund zehn Kilometer von der Nibelungenstadt Worms entfernt gelegen. Gemeinsam mit ihren Frauen und den Eltern bewirtschaften die Brüder das Familienweingut verantwortlich in siebter Generation.
Das Weingut Karl May blickt auf eine lange Tradition zurück. Gegründet wurde es im Jahr 1815. Bewirtschaftet werden Lagen von Bechtheim über Westhofen nach Osthofen. Die Böden zeichnen sich durch eine besondere geologische Vielfalt aus und bieten den jeweiligen Rebsorten idealen Lebensraum. Einigkeit herrscht zwischen Vater Karl und den Söhnen darüber, was zu tun ist, "um ein Stück Heimat in die Flasche zu bekommen". In diesem Sinn werden die Lagen ökologisch bewirtschaftet und die Böden geschont. Mit großer Geduld werden nach der Traubenlese die Weine zur Reife gebracht.
Die Lage Goldberg in Osthofen ist eine Kalksteinlage, die mineralische Weine mit ausgewogener Säurestruktur hervorbringt. Trauben vom Weingut Karl May, die auf dem nach Süden hin ausgerichteten Geyersberg gedeihen, werden aufgrund ihrer exponierten Lage von der Sonne verwöhnt. Charakteristisch für den späteren Wein sind dessen milde Aromatik und ihr würzig-mineralischer Nachhall. Die ältesten Rieslingreben vom Weingut Karl May stehen auf Kalksteinböden. Spätburgunder und Cabernet Sauvignon gedeihen auf kalkreichen und leichten Lössböden. Deren schnelle Erwärmung beschert den Winzern vollreife Trauben, die die Basis für komplexe Rotweine bilden.
Neben Riesling & Co.: Auf der Grundlage Jahrzehnte langer Traditionen offen für Neues sein - im Weingut Karl May hat diese Sichtweise dazu geführt, den "Blutsbruder" entstehen zu lassen. "Für immer vereint" - unter diesem Motto reifen die Cuvées von Weißwein im Edelstahltank und Rotwein sowie Rosé im gebrauchten Barrique. Nicht ohne Stolz präsentieren Peter und Fritz May im Ergebnis ihre Eigenkreation, trocken ausgebaut und in Bio-Qualität. Weine mit dem Namen "Großer Bruder", "Kleiner Bruder" zeugen zusätzlich von der Familienbande im Hause May.
