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Review Holden Manz Rothko Rosé 2021
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Am Gaumen ist der Holden Manz Rosé herrlich fruchtig und erfrischend trocken.
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Beschreibung
Leicht und knackig kommt der Holden Manz Rosé daher. Im Stile eines Rosés aus der Provence beinhaltet er unter anderem die typischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Die Farbe erinnert an helle Zwiebelschale. In der Nase finden sich viel Litschis, Erdbeere und verschiedene tropische Früchte. Außerdem Noten von Rosenblättern, Orangenschale und Grapefruit. Am Gaumen ist der Holden Manz Rosé herrlich fruchtig und erfrischend trocken. Aromen nach Himbeere, Ananas und Lavendel ergänzen diesen Sommerwein. Eine solide, aber feine Säure sorgt für ein cremiges lang anhaltendes Finale.
Passt sehr schön zu Sushi, leicht geräuchertem Lachs mit Creme fraiche oder Rote Bete Salat.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 12,5 % Vol |
| Säure g/l | 5,6 g/l |
| Restzucker g/l | 1,0 g/l |
| Rebsorte | 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium |