Niemand Dry Gin 46 %

Nosing: Der Wacholder macht sich sofort bemerkbar, gefolgt von einem sehr floralen und weichen Aroma. Schauen wir auf die Liste der Botanicals, so wird auch schnell klar, woher dieses Aroma kommt. Lavendel & Sandelholz dominieren stark. Aber auch Rosmarin und Apfel lassen sich erschnuppern.

Tasting: Der Wacholder kommt auch hier sehr schön zur Geltung, was uns schon einmal sehr gut gefällt. Warm ist der Gin sehr komplex, mir schon fast etwas zu viel komplex. Mit Eis ist es da schon deutlich besser. Wir folgen der Empfehlung von Niemand Gin und mischen den Gin mit Tonic, Eis und einer Scheibe Apfel. Für die Deko und die Nase wird der Drink noch mit einem Zweig Rosmarin garniert. Das Ergebnis überzeugt, der Gin schmeckt sehr fruchtig, aber auch gleichermaßen mit einem angenehm blumig-floralen Unterton.