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Review Miles Mossop Chapter One Cinsault 2019
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Dieser Wein bringt die feinkörnigen Tannine des Cinsaults zum Ausdruck und entstammt einer Einzellage
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Beschreibung
Dieser Wein hat eine leuchtende, hellkirschrote Farbe. Die Nase ist parfümiert mit schönen Aromen von Rosenblättern, Erdbeeren, Sauerkirschen und Zuckerwatte. Im Hintergrund sind Noten von getrockneten Kräutern zu erkennen. Am Gaumen sind frische Erdbeeren, Sauerkirschen und Fruchtpastillen zu schmecken. Der mittlere Gaumen ist strukturiert mit feinen Tanninen, die für einen trockenen, ausgewogenen Abgang sorgen.
| Flaschengröße | 750 ml |
| Alkohol % VOL | 12%vol |
| Säure g/l | 5,00 |
| Restzucker g/l | 1,8 |
| Rebsorte | Cinsault |
| Ausbau | 9 Monate in gebrauchten 225L Barriques |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | AHWAS, Golzstr. 40 B, 10781 Berlin |