Kaapzicht Suidooster Shiraz

Hoch oben in Bottelary gelegen, bieten diese Weinberge eine der besten Aussichten auf den Tafelberg. Hier ist der vorherrschende Südost- oder Suidoosterwind, der von der False Bay her weht, heftig und unerbittlich. Während er sich seinen Weg um die Granitfelsen zwischen den Reben bahnt, bringt er kleine Beeren hervor und formt einen Syrah mit tiefer Konzentration und Feinheit:
Noten von Veilchen und schwarzem Pfeffer mit leuchtend roten Früchten. Ein fokussierter und zugänglicher Gaumen definiert diesen sehr attraktiven und konzentrierten Shiraz.

Bei diesem Wein dominieren rote Früchte mit klassischen Kirsch- und Maulbeernoten. Mit einem lebendigen Gaumen und süßen Tanninen hat dieser Wein einen weichen und hellen Abgang.
Kaapzicht Estate gehört zur Botterlary Weinstraße in der Region Stellenbosch im Westen von Südafrika. Der Name Kaapzicht bedeutet so viel wie „Kap-Sicht“. Die Kombination der geographischen Nähe zum Atlantischen Ozean mit gleichzeitig nordwestlicher Hügellage, also direkte Sonneneinstrahlung unter Einfluss kühler Meereswinde und der verwitterte Granitboden sind ideal für den Anbau von Top-Qualitätsweinen.